Además de dar a conocer la amplia variedad de setas comestibles que se recolectan en nuestra tierra, el chef Jesús Prieto Serrano hará una demostración de cocina micológica
Con este hallazgo, el chef supera a los dos jóvenes astorganos que, hace unas semanas, encontraron una seta de la misma variedad, también en los montes maragatos
Junto a él, La Lechería de Val de San Lorenzo, La Venta de Goyo, The Carpenter Grill&Garden y El Reguero Moro se han sumado a esta XIV edición de las jornadas gastro micológicas
Todos los establecimientos hosteleros que forman parte de esta campaña ofrecerán hasta el 15 de noviembre un menú o plato solidario en su carta, donando parte de su coste a combatir la desnutrición infantil
El cocinero maragato Jesús Prieto, presentó la tarde de este domingo algunas de las creaciones que su equipo sirve sobre las mesas de la "casa" Serrano
Además de los numerosos talleres que han pasado por Benavides este domingo, también tuvieron lugar el II Concurso Profesional y Amateur de Repostería y la conmemoración del 170 Aniversario del Mercado de los jueves, que contó con la presencia del finalista de 'Tu sí que vales', Crispín D'Olot
La quinta edición de estos talleres de cocina arrancan los días 15 y 16 de este mes con concina Oriental y se desarrollarán hasta junio con quince propuestas que completan una oferta "al más alto nivel"
La grabación del programa de televisión ‘Por mis fogones', que se emitirá próximamente, con los ‘ajochefs' de este Restaurante Serrano, sirve para inaugurar las VIII Jornadas Gastronómicas del Ajo y la Feria del Ajo que estará hasta el 19 de julio
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