Comercio e industria

Un reportaje de España Directo sitúa a Astorga como capital del chocolate

El programa de RTVE se acerca a la chocolatería 'La Cepedana', abierta desde 1903 y con tres generaciones a sus espaldas dedicadas a esta industria
Astorga en España Directo

Un reportaje del programa de España Directo de RTVE centra su atención en la industria chocolatera de Astorga. Este episodio fue emitido el 30 de septiembre y puede verse a la carta, en la web de Televisión Española.

España Directo se acerca a la chocolatería ‘La Cepedana’, abierta desde 1903 y con tres generaciones a sus espaldas dedicadas a la industria del Chocolate en Astorga. El último de esta generación, Alfredo Cabezas Galán, hace un recorrido junto a la presentadora de la historia del Chocolate en Astorga.

Esta gran industria para la Bimilenaria se creó cuando el conquistador Hernán Cortés casó a su hija con el marqués de Astorga y le entregó una dote formada en gran medida por semillas cacao. Posteriormente fueron los arrieros maragatos los que transportaban el grano del cacao desde las costas gallegas.

Para terminar, el programa hace un repaso por las máquinas usadas desde entonces para elaborar este suculento manjar, de los elementos gráficos y publicitarios para anunciarlo y de las diferentes variedades que aún fabrica ‘La Cepedana’ .

Para ver el reportaje se puede seguir el siguiente enlace: http://www.rtve.es/alacarta/videos/espana-directo/astorga-municipio-tradicion-chocolatera/5399790/

 

 

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