Programa del Salón MasQueso 2022

Sábado 30 de abril 

11 horas – Apertura Masqueso 2022

12 horas – Inauguración oficial

13 horas – Condimentos para el Queso
Obrador de pimentón Vallelongo
Disfruta del espectáculo de ver trabajar un molino de los años 60, podrás llevarte a casa el pimentón recién molido.

15 horas – Cierre de mañana

17 horas – Apertura de tarde

18 horas – Condimentos para el Queso
Obrador Vallelongo

19 horas – Cata del día
Selección de vinos. Bodega VITALIS con maridaje de quesos artesanos Masqueso.
A cargo de Javier Carlón de Carlón Sabores.

20 horas – Cheese and DJS

Domingo 1 de mayo

11 horas – Apertura de la carpa

12 horas – Condimentos para el queso
Obrador de pimentón Vallelongo

12.30 horas – Demostración en directo ‘Cómo elaborar una tabla de queso perfecta’
A cargo de Javier Carlón de Carlón Sabores.

13.30 horas Cata del día
Bodegas Pinzerna con maridaje de quesos artesanas Masqueso.
A cargo de Javier Carlón de Carlón Sabores.

15 horas Cierre de mañana

17 horas – Apertura de tarde

18 horas – Condimentos para el queso
Obrador Vallelongo

19 horas Cata del día
Selección de cervezas artesanas Brewindie. Con maridaje de quesos artesanos Masqueso.
A cargo de Sergio Brewindie.

Lunes 2 de mayo

11 horas – Apertura de mañana
12 horas – Condimentos para el queso
Obrador Vallelongo

13 horas – Cata del día
Tres maneras de entender el Blanco: Dulce, joven y con madera.
Bodegas Gordonzello con maridaje de quesos artesanos Masqueso.
A cargo de Javier Carlón de Carlón Sabores.

16 horas – Clausura Masqueso 2022

Las catas guiadas se realizarán en la Capilla de San Esteban

Venta de tickets 5€ en el stand de información de la Carpa