Programa del Salón MasQueso 2018

Programa de las actividades previstas para el Salón MasQueso de Astorga 2018.

Sábado 28 de abril

13:00 horas – Inauguración oficial

18:00 horas – SHOWCOOKING. Escenario de la carpa. Restaurante Serrano . “El queso de la tierra en la cocina de serrano”.

CATAS Y MARIDAJES Bajo la dirección de JAVIER CARLON, colaborador Gastronómico de Radio León.

20:00 horas – Hotel Gaudí. DE VINOS CON…Alberto Rodríguez Torices. Premio Monteleón de novela corta. Organiza Héctor Escobar, librero, editor y Presidente de la Asociación de Libreros de León.

Vinos de La Osa de Noelia de Paz.

* Trasto Albarín con “Cecicrema” queso de oveja pata de Mulo con cecina de León. Quesería La Moldera Real.

* Trasto Tinto. Prieto Picudo con Queso de Primavera de Sierra de Guara. Queso de Oveja Maestro de Guara

Pasteurizado.

* Trasto Finca del Barranco con Torta del Casar D.O. Gran Casar.

Inscripción en el stand de información de la carpa.

Entrada con ticket de 10€

Domingo 29 de Abril

18:00 horas – SHOWCOOKING. Escenario de la carpa. Restaurante Serrano . “El queso de la tierra en la cocina de serrano”.

20:00 horas – Claustro Seminario. CATA DE CINE. A cargo de Luis Díaz

* Manhattan y Un paseo por las nubes. Con Impresiones Verdejo y Queso de la Peral.

* Ben-Hur. Con Palomares crianza y queso San Simón a Campo Capela

* La Tentación vive arriba. Con espumoso Cueva y Queso Cirro El Praizal.

Colabora Bodega Palomares.

Inscripción en el stand de información de la carpa.

Entrada con ticket de 10€

Lunes 30 de Abril

13:00 – Escenario de la carpa Demostración Corte de Queso a cargo del Maestro quesero y afinador de queso, José López Cabañeros.

20:00 horas – Claustro Seminario. CATA MASQUESO. Especial quesos azules.

* Queso Picon de Bejes Tresviso mezcla y Cerveza Roja Trechura – Red Ale.

* Queso Picon de Bejes Tresviso vaca y Cerveza Rubia Trechura – BlondeAle.

* Crema de Queso Azul La Peral y Cerveza de Castañas, La Oricera.

Inscripción en el stand de información de la carpa.

Entrada con ticket de 10€

Martes 01 de Mayo

13:00 horas – Plaza De Eduardo de Castro. CATA POPULAR

* Queso Puro de Oveja, de leche cruda. Montequesos Viejo Gran Reserva y Cerveza Roja Trechura – Red Ale.

* Queso Los Payuelos y Cerveza Rubia Trechura – BlondeAle.

* Queso San Simón de Queseria Daniberto y Cerveza de Castañas, La Oricera.

Gratuita. Tickets en la carpa del Salón, hasta agotar existencias.