Los hojaldres Mels y Virgen del Brezo sí se fabrican en Astorga

Este jueves, dos medios digitales, uno de Astorga, publicaban que el mercado se ha apropiado de la marca ‘Hojaldres de Astorga’, para la que no existe una Indicación Geográfica Protegida (IGP), y que hay numerosas empresas de repostería de otros puntos de España que fabrican sus propios ‘Hojaldres de Astorga’.

La realidad es que al menos en los casos de las marcas Mels y Virgen del Brezo -las cuales se citan en esas informaciones- se trata de hojaldres de marca blanca fabricados en Astorga y que por acuerdo comercial se venden con otro etiquetado de fuera.

La confusión, según han denunciado fuentes del sector, puede llevar al traste una serie de contratos y pérdidas de empleo.