La remolacha se consolida como cultivo estrella en León, esperando superar las 13.000 hectáreas sembradas este año

La provincia de León se afianza como líder nacional en la producción de remolacha, con previsiones de superar las 13.000 hectáreas sembradas este año. Las principales compañías del sector, Azucarera y Acor, impulsan este crecimiento, con la primera proyectando sembrar más de 10.000 hectáreas y la segunda sumando aproximadamente 3.000 hectáreas.

La directora del Área Agrícola de Azucarera destaca un incremento significativo en la superficie de cultivo, especialmente en la región del Páramo, donde se espera un aumento del 50% en la contratación. Este resurgimiento de la remolacha en la zona representa una vuelta a su importancia histórica, sustituyendo en parte al maíz en la rotación de cultivos.

Aunque no se proporcionan detalles sobre precios, se destaca la rentabilidad de la remolacha, con rendimientos superiores a los 3.000 euros por hectárea. Este aspecto, junto con las condiciones favorables de la última campaña, reflejan el atractivo económico del cultivo para los agricultores.

En cuanto a la presente temporada, Azucarera prevé finalizar con cifras destacables, con una media de polarización por encima de los 16 grados en La Bañeza y producciones cercanas a las 100 toneladas por hectárea. Este desempeño positivo, a pesar de desafíos meteorológicos iniciales, subraya la resiliencia del cultivo y su potencial en la región.