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La Cooperativa Prodeleco de Riego de la Vega celebra el martes 18 de septiembre en la finca Dehesa La Cenia, ubicada en Villomar, una Jornada Técnica de la Patata que reunirá a un centenar de productores y comercializadores de España y Portugal. “La hemos planificado en una comarca donde no hay tradición sobre este cultivo, con ponencias técnicas y visitando la finca de ensayo en Sahelices del Payuelo, para explicar y desarrollar las buenas prácticas realizadas, el correcto seguimiento del cultivo y mostrar la producción que se espera obtener tanto en cantidad como en calidad antes de la recolección total en días próximos”, señalan en un comunicado.
El desarrollo del cultivo de patata en Payuelos proporcionará, afirman, el volumen suficiente para asegurar la plena ocupación de las instalaciones de manipulación y conservación de patata, con una superficie de más de 29.000 metros cuadrados, adquiridas por Prodeleco en noviembre del pasado año en Mozar de Valverde (Zamora), y “aunque no es lo deseable, dará relevo a los agricultores de las comarcas del Órbigo, Tuerto y Valduerna, entre otras”.
Tristemente, advierten, “los agricultores de nuestras vegas, sin regadíos modernizados, van envejeciendo, reduciéndose las explotaciones por la falta de continuidad generacional, por lo que los jóvenes acaparan mucha superficie dispersa y no muestran demasiado interés en cultivos tan exigentes como la patata, al no disponer de la infraestructura necesaria para atenderlo correctamente”.
