La Academia Leonesa de Gastronomía crea un club de catas para “elevar la experiencia gastronómica”

La Academia Leonesa de Gastronomía anunció hoy la creación de su nuevo club de catas, con el que se pretende elevar la experiencia gastronómica y fortalecer los lazos entre los académicos apasionados por la cultura culinaria.

“El club de catas nace con el firme propósito de ofrecer a los miembros de la Academia Leonesa de Gastronomía una plataforma exclusiva para expandir sus conocimientos enológicos y gastronómicos”, señalaron, de manera que “se convertirá en el epicentro de la formación continua, la apreciación de sabores refinados y la exploración de nuevas tendencias en el mundo de la gastronomía”.

Entre los principales objetivos del club de catas está el acceso a sesiones de formación dirigidas por expertos enólogos y chefs destacados, experiencias sensoriales únicas, la creación de redes y el intercambio de ideas entre los académicos, enólogos y chefs, la exploración de nuevas tendencias culinarias y el descubrimiento de productos innovadores y la preservación y celebración de las tradiciones culinarias.