Michelin ha dado a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de España 2018. El Restaurante Las Termas de Astorga ha logrado este distintivo por décimo año consecutivo, como uno de los establecimientos seleccionados por los inspectores de la Guía Michelín, que ofrecen la mejor relación calidad precio a menos de 35 euros en España.
El pasado viernes 20 de octubre tuvo lugar en el Palacio de Cibeles de Madrid una presentación y reconocimiento por parte de la guía michelin a los restaurantes Bib Gourmand. “Representados con la carita del muñeco Michelín relamiéndose, estos restaurantes se han convertido, poco a poco, en un símbolo de calidad y apuesta segura para el comensal”, señalan en un comunicado desde la Guía.
El Restaurante las Termas de Astorga ha logrado mantener esta distinción desde hace más de 10 años, consiguiendo renovarla cada año. Tan solo cuatro restaurantes de la provincia de León tienen este reconocimiento. El local, situado en el centro de la bimilenaria ciudad, está especializado en la elaboración del cocido maragato, su plato estrella, completando su oferta gastronómica con la elaboración de otros platos regionales de calidad.
Sus propietarios Santiago, Maribel y ahora su hija Soraya, tratan de que el cliente además de disfrutar de la comida se sientan como en casa. La calidad del producto y el cariño de las elaboraciones priman por encima de cualquier otra cosa.