‘La Fería del Dulce’ vuelve a Benavides con los mejores productos de la zona

Sergio González La localidad ribereña de Benavides de Órbigo inauguró este sábado la décima edición de su feria del dulce ‘El Órbigo es Dulce’, donde 34 expositores darán a conocer sus mejores productos hasta mañana. En esta cita con la gastronomía se concentran grandes artesanos y profesionales del mundo de la repostería para ofrecer a todos los visitantes degustaciones y una amplía gama de alimentos que van desde los hojaldre y golosinas artesanas, hasta el chocolate, pasando por productos de la zona como son los licores y los quesos.

La alcaldesa de Benavides de Órbigo, Ana Rosa Sopeña, ha agradecido “la participación y colaboración de todos los que hacen posible esta feria, que cada vez es más reconocida en el panorama regional”. El presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo ha inugurado está feria ya que desde la institución provincial se quiere seguir apostando por “la puesta en marcha de este tipo de iniciativas, que pretenden dar a conocer los recursos propios de cada zona de la provincia”. Majo ha destacado el valor de este tipo de eventos para “dinamizan la economía de las localidades de menos de 10.000 habitantes”. Al acto de inauguración acudieron representantes de ayuntamientos de la Comarca y la subdelegada de Gobierno, Teresa Mata.

Entre los expositores participantes se podía escuchar que “está es una de las mejores ferias de la provincia”. “Está muy bien distribuida, decorada con muy buen gusto y siempre hay muchas actividades”, explicaba la dueña del stand de Licores ‘Las Médulas’, a lo que añadía que “se nota el toque femenino que la alcaldesa y la concejala llevan año tras año aportando”.

La concejala de de ferias y mercados, María Camino Anzules Gangoso, ha presentado un programa que llega cargado de actividades que harán las delicias de los más golosos para estos dos días. Entre las iniciativas que se han organizado para esta nueva edición se encuentran talleres de cocina en directo que correrán a cargo de profesionales de la provincia, como los responsables del restaurante Cocinandos, que estarán el sábado en la feria para recibir el premio de Repostero de Honor y llevarán a cabo uno de estos talleres. También asistirá Esther Nuñez Otero, participante del programa de televisión “Master Chef Junior” que quedó entre las finalistas del concurso.

Además, en colaboración con la Academia Gastronómica de León, se llevará a cabo un concurso de postres, se pondrán en marcha talleres para niños y habrá actuaciones con música en directo.