El Fin de semana de la Tapa trae calidad y mucho sabor a Astorga

Sergio González La Asociación de empresarios de Astorga y comarca (ASEMAC) ha presentado, este miércoles, el Fin de semana de la Tapa que se celebrará coincidiendo con la Feria de Santo Toribio, del 11 al 13 de abril, con una muestra de los pinchos de los que se podrá disfrutar en la cita.

Este año participan 21 establecimientos de hostelería y las consumiciones se podrán adquirir por 1,20 euros, 20 céntimos más que en la pasada edición, ya que “la calidad y la preparación de la tapa ha aumentado”, señaló el presidente de la asociación, Isaac de la Fuente. También se procederá a un sorteo en el que se regalarán a los consumidores que puntúen las tapa que prueben, rellenando una papeleta. El fin de semana del tapeo finalizará el lunes a las 15:00 horas.

En esta ocasión la organización apoyará a la ‘Promotora del Garbanzo Pico Pardal‘, con el uso de este producto autóctono a la hora de elaborar alguna tapa que han incluido los restaurantes Hotel Ciudad de Astorga y Restaurante Blas. Además, también se servirá garbanzo Pico Pardal en el Potaje de Santo Toribio que ofrecerán 11 restaurantes de la ciudad al precio de 18 euros.