El cocido maragato, protagonista en la Casa de León en Madrid

La Casa de León en Madrid acogerá este domingo la 46ª edición del tradicional Cocido Maragato que reunirá a más de un centenar de leoneses. Se rendirá homenaje a los más veteranos de la institución después de la pandemia que ha paralizado el mundo y que ha «obligado» a la Casa de León a detener la actividad durante un tiempo.

La Casa de León se fundó en 1951 y este año cumple 70 años. Como consecuencia del coronavirus, y dadas las restricciones, la «embajada» de León en Madrid no pudo celebrar sus 70 años de existencia por lo hará este domingo con su tradicional cocido maragato.

Durante la jornada se rendirá homenaje a los más antiguos de la institución, con una trayectoria de más de medio siglo como socios y que han contribuido a sembrar una semilla sólida de lo que es hoy una asociación con más de 300 miembros y que pretende erigirse como casa de los más de 60.000 leoneses que viven en Madrid.

La filóloga y miembro de la Junta Directiva de la Casa de León en Madrid, Margarita Álvarez, será la encargada de pronunciar el pregón del almuerzo de este domingo, en el que no solo el cocido maragato será el protagonista, sino que estará acompañado por los vinos de la D.O. León y los Nicanores de Boñar.

Habrá vinos tinto y joven de la variedad Prieto Picudo, originaria de León, con racimos prietos y compactos, que se cultiva en diferentes denominaciones de origen, aunque su mayor extensión está en Castilla y León. Durante mucho tiempo esta variedad fue tradicional de la comarca del Bierzo, pero hoy también está en otras zonas, como el páramo de León, donde se expresa de una forma que merece la pena conocer.

Esta Denominación de Origen León, presidida por Rafael Blanco, es la que ha obsequiado a la Casa de León con estos vinos, entre los que figurarán también el Blanco Albarín, una variedad autóctona del norte de la península, cuyo cultivo se ha extendido mayoritariamente por la comunidad, aunque León con sus investigaciones, es la provincia que más está favoreciendo el rescate de una variedad que estaba prácticamente abandonada, pero que cuenta con bodegas que están elaborando vinos muy considerados en el Mercado. El Ayuntamiento de León y la Diputación de León, a través del Instituto Leonés de Cultura (ILC), colaboran en el evento.