Cecina de León organiza en Vitoria catas comparativas y una degustación popular

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cecina de León regresa a Vitoria tres años después de su última cita en la capital alavesa para desarrollar un amplio programa de catas comparativas y degustaciones, de la mano de la directora técnica, Raquel Factor.

En esta ocasión, se han previsto cuatro eventos de una hora de duración, que se desarrollan en el Círculo Vitoriano (zona del Txoko) que buscan convertir la gastronomía leonesa, de la mano de Cecina de León, en protagonista de la actividad culinaria de la semana en la ciudad vasca para dar a conocer el emblemático producto de la gastronomía leonesa y penetrar en nuevos mercados.