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La gastronomía de la zona astorgana pondrá los dientes largos a los visitantes de la 67ª edición de la Feria Internacional de Muestras de Gijón; un encuentro en el que la bimilenaria ya es asidua, asistiendo cada año de la mano de la Cámara de Industria y Comercio de la ciudad.
El presidente de la entidad cameral astorgana, Juan José Alonso, concretó durante la presentación de este evento, que tuvo lugar en el Ayuntamiento de la localidad maragata, que el día 11 de agosto habrá participación de la ciudad, con los productos más típicos y el apoyo de las IGPs, permitiendo así mostrar la riqueza gastronómica y turística de la comarca.
Su homólogo en la Cámara de Gijón -organizadora de la feria-, Félix Baragaño, insistió en que esta edición acoge el centenario de esta feria asturiana, aunque no se ha celebrado 100 años sino 67. Es por este motivo que coge especial relevancia esta celebración, que contará con 720 expositores, con 2200 marcas, y se esperan más de 744.000 visitantes, que es la cifra de la pasada edición.
El secretario General de la Cámara y director de la feria, Álvaro Alonso, señaló que el evento se centrará, principalmente, en la movilidad eléctrica, en la sostenibilidad y en la digitalización; todo ello “dentro de la innovación”. Señala que “hay un equilibrio de oferta. Ponemos un especial esfuerzo en que todos aquellos que tengan sentido su presencia, siempre tendrán su espacio en el recinto ferial”. De esta manera, a lo largo de 16 días, la Feria de Muestras de Gijón “se convierte en un altavoz, en un espacio de debate y de aportar ideas y proyectos, como lo es el Día de León, que tiene un altavoz de primer nivel y es uno de los motivos por los que las instituciones están aprovechando la oportunidad”.
El alcalde de Astorga, José Luis Nieto, ha puesto de manifiesto la importancia de la colaboración entre las instituciones “para el desarrollo de nuestras comarcas, y ojalá podamos vernos un año más, porque son miles de leoneses los que se acercan a Gijón cada año para disfrutar de esta feria que con tanto esfuerzo y esmero preparáis”.
La inauguración de la feria será el próximo viernes 2 de agosto, a las seis de la tarde.
