La ciudad de Astorga ha sido protagonista en la prestigiosa revista Viajes National Geographic como uno de los destinos gastronómicos más recomendables de Castilla y León para este invierno. En un artículo que celebra los placeres culinarios de la región, Astorga se convierte en una parada obligada para los amantes de la buena mesa, con una oferta que va mucho más allá de su famosa tradición chocolatera.
Según la revista, “Astorga es una de las capitales del chocolate español, un pueblo goloso donde disfrutar de mantecadas y merles”. Pero la gastronomía local no se limita solo a los dulces. National Geographic resalta la singularidad del cocido maragato, un plato exclusivo de la zona que se distingue por su particular forma de servirlo: primero las carnes, y al final, la sopa.
Además, el artículo menciona la riqueza gastronómica de los alrededores de Astorga, destacando la proximidad de Castrillo de los Polvazares, un pintoresco pueblo conocido por su excelente caldereta de garbanzos, fideos y viandas, que en invierno se convierte en una caldera humeante de sabores.
Así, Astorga se erige no solo como un destino histórico y cultural, sino como un lugar perfecto para disfrutar de la cocina de la región, llena de platos con carácter que invitan a disfrutar de una cálida y sabrosa experiencia durante los fríos meses de invierno.
