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DA Doce restaurantes de toda la provincia de León pondrán en marcha a partir de mañana viernes 10 de julio y hasta el 19 de julio los más selectos menús y tapas basados en el ajo como rey de la cocina, preludio de nueve días consecutivos cuyo acto central será el próximo 18 de julio la Feria del Ajo de Santa Marina del Rey que atesora más de 850 años de tradición.
Diez días “de fiesta, feria y gastronomía” que servirán, ha explicado el alcalde del municipio en la presetación de hoy en el Parados de San Marcos, Francisco Javier Álvarez, para “atraer durante todo el año a visitantes y turistas” gracias a un programa que les permitirá disfrutar del paisaje, el río Órbigo, el sabor y las instalaciones municipales.
Las Jornadas Gastronómicas del Ajo alcanzan la octava edición, una vez más con una gran apuesta por los restaurantes y comercios de Santa Marina del Rey y el Órbigo (Salones Victoria, La Terraza, Bar Camping, Carnicería Mateo y el distribuidor de bebidas y encurtidos Ciriaco del Órbigo, todos en Santa Marina del Rey), así como la Panadería La Tahona, de Villamor de Órbigo, y la Granja Clahu de quesos de cabra –con ajo también- de San Martín del Camino.
Pero además, se suman con el mejor saber hacer culinario restaurantes de prestigio como el Restaurante Rey Don Sancho del Parador de San Marcos, el Restaurante Azul Montearenas de Ponferrada, el Serrano de Astorga, el Hotel Astur-Plaza de Astorga, el restaurante La Arquilla de Cistierna y el Restaurante Luis de Sahagún, a quienes se une por primera vez el Restaurante Mirador del Ermitage en La Bañeza. Muchos de sus responsables mostraron ayer un suculento avance de las delicias que los comensales podrán degustar en sus respectivos establecimientos desde mañana y hasta el domingo 19.
Magia de calidad nacional el domingo
Junto al alcalde, acudieron a la presentación del programa del Ajo 2015 de Santa Marina del Rey el director del Parador de San Marcos, Agustín Martínez, el presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Ramón Villa y el concejal José González, así como ‘Alfonso El Mago’, como coordinador de la VI edición del festival Ajo Magic, que ha confeccionado un programa mágico y de calidad nacional que se desarrollará este domingo 12 de julio.
Según destacó Álvarez, el plato fuerte será, como desde hace más de 850 años, la Feria del Ajo del 18 de julio, donde a los asistentes les esperan casi cien puestos de ajos, otros 75 de artesanía popular, otros de escabeche, tino y pulpo o demostraciones en vivo.
El pregón del 17 de julio correrá este año a cargo del director de El Mundo de Castilla y León, el leonés Pablo R. Lago, que junto a los espectaculares fuegos artificiales dará el banderazo de salida a la jornada más importante del año en Santa Marina. Eso sin olvidar el tradicional festival Ajo Rock, este año con el grupo Boikot y Clarete Gas como teloneros.
Pasada la feria, que este año al caer en sábado se augura espectacular, el domingo 19, será el último día de las las fiestas patronales, destacando el divertido desfile de carrozas.
Descargar: Folleto Jornadas 2015
PROGRAMA AJO 2015 SANTA MARINA DEL REY
Descargar: PROGRAMA-Feria_Ajo_2015_Web
– Viernes 10 de julio
18,30 h. Apertura de las VIII Jornadas con exaltación de la tapa y menús.
Cocina en vivo. Los chefs del Restaurante Serrano nos deleitarán con su maestría en el patio del Ayuntamiento. Cocinarán dos platos en directo, con el Ajo como Rey. El público asistente podrá degustar dichos platos. Televisión de León grabará dicho evento y será emitido en el programa ‘Mis fogones’ de La 8 TV de Castilla y León.
Los establecimientos del Municipio, que participan en las Jornadas Gastronómicas, serán protagonistas.
-Sábado 11 de Julio
9,00 h.- Inicio del XII Torneo de Frontenis “Ayuntamiento de Santa Marina del Rey”
19,00 h. a 20,00 h.- Semifinal y final del Torneo de frontenis.
23,00 h.- XIII Festival Ajo Rock en la “Playa del Barrio” con el grupo “Boikot”. Actuará como telonero el grupo “Clarete Gas”. Para finalizar con discoteca móvil.
-Domingo 12 de Julio
20,00 h.- Inicio del VI Festival de Magia “Ajomagic 2015” en el Patio de las Escuelas. Magos participantes: Morrison ‘El Magnífico’; Amelie; y Carlos Adriano. Coordinación y presentación por Alfonso El Mago.
-Viernes 17 de Julio
22,00 h.- Repique de campanas, traca apertura de estas y pasacalles con acompañamiento de charanga.
23,00 h.- Pregón de la Feria a cargo de D. Pablo Rodríguez Lago, director de El Mundo de Castilla y León, así como Diario de Valladolid-El Mundo.
23,30 h.- Chupinazo y comienzo de la Feria del Ajo 2015.
00,00 h.- Verbena a cargo del Grupo “La última legión “. Para finalizar con discoteca móvil.
-Sábado 18 de Julio
11,00 h.- Inauguración de la Feria del Ajo 2015.
– Apertura de talleres artesanos, Stand de la A.F.A. de Santa Marina del Rey y del Ayuntamiento.
– Recepción de ristras y cabezas de ajo para el concurso de ajos. – Visitas a la Torre y Reloj de la Villa (de 11h a 15h y de 17h a 21h con personal del Ayuntamiento).
– Exposición de cuadros (temáticas variadas) y artículos textiles realizados en punto de cruz por Ana María Celadilla Vidal (vecina de Villavante) en la Sala de Elecciones.
– IV Exposición de motos clásicas. Salón Junta Vecinal de Santa Marina del Rey.
A lo largo de toda la jornada de la feria, los artesanos realizarán en su puesto exhibición y demostración de su trabajo
11,30 h.- Recepción de Autoridades y personalidades invitadas.
12,00 h.- Misa en la Iglesia Parroquial en honor de la Patrona de la Villa “Santa Marina” con la participación del Coro de Jóvenes.
13,00 h.- Degustación gratuita de distintos aperitivos con base de ajo acompañados de un vino de la tierra en el stand del Ayuntamiento.
14,00 h.- En el patio del Ayuntamiento: – Exhibición de enristrado de ajos. – Fallo de los Concursos de ristras, a la calidad y cabezas de ajo.
17,00 h.- Visitas a la Torre y Reloj de la Villa con personal del Ayuntamiento. (De 17,00 a 21,00 horas).
23,30 h.- Inicio de la verbena en la Plaza Mayor con la Orquesta “Insignia”
00,00 h.- Tirada de Fuegos Articiales en el Azud del río, a cargo de la empresa pirotécnica “Pibierzo”
00,45 h.- Actuación de la Orquesta Espectáculo “Funçao Publica”
04,15 h.- Continuación de la Verbena con la Orquesta “Insignia”.
-Domingo 19 de Julio
13,00 h.- Misa solemne con la participación del Coro de Jóvenes.
19,00 h.- Inicio del Desfile de Carrozas, , con acompañamiento de charanga. (Recorrido: Salida de los aparcamientos de la Huerta Sabugo, Avda. Doctor Vélez, Ctra. Villadangos, c/ San Martín, Plaza de las Eras, c/ Arriba y nal de recorrido en los aparcamientos de la Huerta Sabugo).
23,30 h.- Verbena en la Plaza Mayor con el Orquesta “Nevada” y discoteca móvil. Fallo del concurso de carrozas y entrega de premios en el descanso del baile.
